HUVUDRÄTTER

Tullens stora plocktallrik - 170:-

Skagenröra, skinka, salami, ölkorv, brieost, prästost, sallad, picklad rödlök, pepparrotskräm och knäcke

Tullens lilla plocktallrik - 70:-

Skagenröra, skinka, salami, ölkorv, brieost, prästost, sallad, Inlagd rödlök, paprikakräm och knäckebröd

S.O.S - 125:-

Serveras med 3 olika sorters sill, creme fraiche, smör, gräslök, rödlök, kryddost samt kokt potatis & knäckebröd

Tullens macka med skaldjursröra - 165:-

Tullens skaldjursröra serveras på smörstekt bröd med blandsallad och toppas med röd stenbitsrom

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Stekt panerad cheddarost serveras med rotfrukter, picklad rödlök och tartarsås (vegetarisk)

Quinoabiff (vegansk) - 100:-

Serveras med rotfrukter, örtkräm och syrad rödlök (vegansk)

Kalvköttbullar - 139:-

Kalvköttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och potatismos

Ryggbiff med kappa - 199:-

Stekt ryggbiff serveras med rostad potatis, rödvinssås samt citronfräst morot och chorizo

Kryddig korvgryta - 100:-

Serveras med rostad potatis, inlagd gurka & syltlök

Fläskkotlett - 100:-

Serveras med rostade rotfrukter, Svampsås & Svartvinbärsgelé

Långa - 100:-

Serveras med Kokt potatis, Hummersås, Kräftstjärtar & Polkabeta

Ugnsbakad sej - 100:-

Serveras med potatismos, Brynt smör, gröna ärtor & sockerärtor


DESSERT

Marängsviss - 95:-

Marängsviss serveras med hjortron, vaniljglass och kolasås

Tullens nyponsoppa - 80:-

Serveras med hembakta mandelbiskvier och gammaldags vaniljglass


ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands guld

En god Mellis - 43:-

40 cl Mariestads Continental

Melleruds - 68:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

Tail of a Whale - 72:-

40 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra

Ship Full of IPA - 72:-

40 cl Humlearomatisk och fyllig IPA från Brutal Brewing med tydlig beska och toner av rostad malt

Hazy Bulldog APA - 78:-

40 cl Välhumlad och disig American Pale Ale med Gotländsk malt

Island Bulldog New England India Pale Ale - 82:-

40 cl Fruktig, humlearomatisk New England India Pale Ale med lägre beska och alkoholhalt

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil

Wisby Kloster - 72:-

40 cl ofiltrerad, frisk och smakfull färsköl


GÄSTÖL PÅ FAT

Ocean Bryggeriet - 82:-

Julöl är bryggd på sex sorters malt och fem sorters humle på 5,8%, serveras i 40 cl glas.

O/O Brewery - 94:-

"Cashmere/Ekuanot" är en från o/o i Göteborgs nya 50/50 serie. Denna är humlad med chachmere och ekuanot som har en tydlig humlearom av av tropisk frukt, citrus med inslag av papaya och äpple med en lätt blommighet. Alkoholhalt: 6,5% serveras i 0,3l glas.

Sp/ke - 88:-

"Lace Franconian Lager" är en lager med en lätt gräddig maltighet som övergår till smaken av nybakat bröd och som toppas med nyklippt gräs. Alkoholhalt: 5,3% serveras i 0,4l glas.

Tempel Brygghus - 98:-

"Hof ten Dormaal Tempelhof" är en fyllig och torr imperial stout. Alkohlthalt: 11,2% serveras i 0,3l glas.

Fermenterarna - 98:-

"Space up this world" är en magisk imperial Gose proppfull med frukt! Det är guava, aprikos och granatäppla som sätter sin fruktighet till ölen, tillsammans med korianderfrö som är en utav grundpelarna i stilen Gose. Alkohlhalt: 7% serveras i 0,3l glas.

Höganäs bryggeri & Brewski - 98:-

"Twisted Twin" är en DIPA med torr smak av citrus frukter och tropiska frukter. Serveras i 30 cl glas. Alkoholhalt: 7,2%

Lilla Essingen Brewery - 92:-

"Haze V.2" är en ofiltrerad IPA. Alkohlhalt: 5,4% serveras i 0,4L glas.

Emmaboda Bryggeri - 88:-

"Sommarboda" är en session IPA med tydlig beska, inslag av ananas, färska örter, honung och grapefruktskal. Alkoholhalt: 4,6% serveras i 0,4l glas.

Oppigårds Gårdsbryggeri - 88:-

"Winter Ale" är nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av rågbröd, kryddor, tallkåda och apelsinskal.. Alkoholhalt: 4,3% serveras i 0,4L glas.


DRYCK

Coca-Cola Zero 33 cl - 30:-

Coca Cola 33 cl - 30:-

Fanta 33 cl - 30:-

Sprite 33 cl - 30:-

Loka Naturell 33 cl - 30:-

Loka Citron 33 cl - 30:-


TILLTUGG

Grillchips 40 g - 20:-

Sourcream Chips 40 g - 20:-

Lättsaltade Chips 40 g - 20:-

Marinerade oliver - 35:-

Lättsaltade jordnötter - 20:-

Chilijordnötter - 20:-